Livros: Cozinheiro e Doceiro Popular e Culinária Moderna que incluem as jguarias mais famosas de países como Alemanha, Inglaterra, Itália, Polônia, Portugal, Rússia, Turquia e, claro, do Brasil, além de outros. Dentre as receitas, estão incluídos diversos tipos de feijoada, talharim à italiana, massas de pastel, crepes, molho de alcaparras, tortas, bolos, doces, pudins, biscoitos, coquetéis, batidas, ponches e muitas outras