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Chef de Cozinha, com muita experiência precisa-se

- Recrutamos uma chef de cozinha, experiente e próativa, atenciosa, com grande habiliidade como líder de equipe. Deverá acompanhar o funcionamento e supervisionará a equipe, a qualidade dos alimentos produzidos, compondo cardápio saudável e saboroso.

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Serviços de Personal Chef

Coloco-me à disposição para eventos e ofereço meus serviços de personal chef, cardápio da semana, consultoria gastronômica, chá de bebê, aniversários e aulas particulares de culinária. As diárias variam de R$ à R$ para o cardápio da semana e consultoria gastronômica. Já os serviços de personal chef, aulas e eventos têm um valor a ser discutido levando-se em conta a complexidade, a quantidade de pratos e convidados.

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Livro Chef Profissional Ed. Senac (NOVO) - R$

Livro Chef Profissional Do Instituto Americano De Culinária. Exemplar novo! Um dos livros mais completos para profissionais ou amantes da gastronomia. FICHA TÉCNICA: ISBN: Código de barras: Edição: 4 Número de páginas: Formato: X cm. Lombada: 7 Peso: kilos Editora: Senac São Paulo

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Livro Chef Profissional: Instituto Americano de Culinária

Considerado uma bíblia da gastronomia, o livro 'Chef Profissional' reflete a forma como as pessoas cozinham e comem, e ainda procura discutir assuntos, que vão de uma análise do trabalho do chef a capítulos sobre molhos, sopas, carnes, vegetais, grãos, café da manhã, bolos, pães, etc., de receitas simples a preparações mais sofisticadas. O livro inclui informações sobre nutrição, segurança alimentar e da cozinha, equipamentos e ingredientes, assim como receitas e suas variações. ESGOTADO Número de páginas

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Livro para iniciantes e chef de cozinha (leia o anúncio)

Esse sim é a grande ferramenta para quem quer ser um bom cozinheiro ou até um Chef de cozinha. Livro sensacional, com todas as técnicas gastronômicas,ensino passo a passo e inúmeras receitas, ilustrado.

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