Autor: Michael Pollan Editora: Intrinseca Neste manifesto a favor de uma alimentação de verdade, Michael Pollan nos prova que, em vez de alimentos, somos levados a ingerir "substâncias comestíveis parecidas com comida". O autor denuncia as razões para nossa alimentação se basear em produtos processados colocados à disposição de acordo com as prioridades da agroindústria e da indústria alimentícia. Altura: cm. - Largura: cm. - Acabamento: Brochura - Número de Paginas:
