Forno de Lastro elĂ©trico Ă© indicado para produção de todos os modelos de pĂŁes e confeitaria em geral. SĂŁo produtos de rĂĄpido aquecimento por ser desenvolvido por cĂąmaras independentes, possibilitando o cliente utilizar temperaturas diferentes para cada cĂąmara. MODELO: RFLEE (elĂ©trico) CAPACIDADE: 12 assadeiras de 0,58 x 068 cm DESCRIĂĂO: Painel digital, vapor programado, timer com alarme sonoro, controle individual da temperatura teto e lastro, aquecimento com resistĂȘncia em fio nĂquel cromo blindado, revestido em material refratĂĄrio. ESTRUTURA: cĂąmara em aço carbono de 2mm, rodĂzios, portas em aço inoxidĂĄvel com visor em vidro REVESTIMENTO EXTERNO: Aço InoxidĂĄvel.