Forno de Lastro elétrico é indicado para produção de todos os modelos de pães e confeitaria em geral. São produtos de rápido aquecimento por ser desenvolvido por câmaras independentes, possibilitando o cliente utilizar temperaturas diferentes para cada câmara. MODELO: RFLEE (elétrico) CAPACIDADE: 12 assadeiras de 0,58 x 068 cm DESCRIÇÃO: Painel digital, vapor programado, timer com alarme sonoro, controle individual da temperatura teto e lastro, aquecimento com resistência em fio níquel cromo blindado, revestido em material refratário. ESTRUTURA: câmara em aço carbono de 2mm, rodízios, portas em aço inoxidável com visor em vidro REVESTIMENTO EXTERNO: Aço Inoxidável.