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Livro de confeitaria

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Kit Confeitaria

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panificaçao, confeitaria

confecção de pães, doces, tortas, sagados assados, panetone, massa de pizza, etc.

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Uma panificadora completa

tenho uma fabrica de paes e confeitaria a 1 ano funcionando.

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CONTATO watssap 34 Este curso é destinado àqueles que querem aprender como preparar bolos, tortas, recheios, coberturas, massas folhadas, pavês, musses... Conteúdo 1 - Introdução a Confeitaria 2 - Tortas - base, recheio e cobertura 3 - Éclairs - recheios e coberturas 4 - Custards, cremes e merengues 5 - Custards, Crepes e Souffles 6 - Métodos de preparo para Bolos e Cookies 7 - Métodos de preparo para Bolos e Cookies 8 - Métodos de preparo para Bolos e Cookies 9 - Bolos Mousse, Biscuit Joconde e Génoise 10 - Massa Folhada 11 - Chocolate, temperagem

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Espaço Saber Fazer

Localização: Minas Gerais - Poços de Caldas - Centro Cursos de culinária confeitaria e festas

Balcão GEPV-075 BR

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La Mamá Doceira Confeitaria - bolos, tortas e salgados

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