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Curso de Confeitaria

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CONTATO watssap 34 Este curso Ă© destinado Ă queles que querem aprender como preparar bolos, tortas, recheios, coberturas, massas folhadas, pavĂȘs, musses... ConteĂșdo 1 - Introdução a Confeitaria 2 - Tortas - base, recheio e cobertura 3 - Éclairs - recheios e coberturas 4 - Custards, cremes e merengues 5 - Custards, Crepes e Souffles 6 - MĂ©todos de preparo para Bolos e Cookies 7 - MĂ©todos de preparo para Bolos e Cookies 8 - MĂ©todos de preparo para Bolos e Cookies 9 - Bolos Mousse, Biscuit Joconde e GĂ©noise 10 - Massa Folhada 11 - Chocolate, temperagem

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Livro Sucessos da Cozinha SaudĂĄvel

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Material Xerocado e Encadernado Um acervo de maravilhosas receitas simples e saudĂĄveis, assim como dicas de saĂșde e boa alimentação. Receitas de pratos crocantes, saladas, cremes e molhos, sopas, massas para empadinha, tortas, pasteis e strudels, bem como pĂŁes, doces e sobremesas

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