Imagine vocĂȘ consumir uma fruta de polpa ĂĄcida como um limĂŁo, laranja, abacaxi. e sentir o sabor dessas frutas adocicado e sem nenhuma acidez. Ou que tal experimentar um suco de maracujĂĄ sem açĂșcar? Como fazer isso? Basta que vocĂȘ saboreie alguns minutos antes uma Fruta-do-Milagre. Essa frutinha contĂ©m em sua polpa uma proteĂna chamada miraculina que ao entrar em contato com as papilas gustativas da lĂngua inibe a nossa capacidade de saborear a acidez e o amargo dos alimentos. Dessa maneira as frutas ĂĄcidas e amargas tornam-se extremamente agradĂĄveis ao paladar
