Tendência na confeitaria mundial, o naked cake – ou bolo pelado - ganhou espaço nas casas do Rio e virou moda em festas de casamento e aniversário. Sem os confeitos exagerados que costumam ter os bolos usados nessas celebrações, ele é preparado em camadas de pão de ló e recheios cremosos que ficam à mostra, dando um aspecto rústico. A decoração geralmente é feita com flores (em açúcar ou naturais) e frutas vermelhas. “É uma ótima alternativa para quem quer fugir da famosa pasta americana e apostar no sabor e na beleza das frutas” Fale conosco através do telefone, produto sob encomenda
