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Livro Culinária Profissional

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Livro Culinária Profissional. Le Cordon Bleu Novíssimo! Preço dele nas livrarias: entre R$ 280 a R$ 350 Motivo da venda: Veio num kit que comprei, e não vou usá-lo. Quero repassar pra quem tem interesse na area:)

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Sobremesas e suas técnicas - Le Cordon Bleu

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Livro da mais famosa escola de culinária francesa. Contendo mais de 150 receitas de dar água na boca, de frutas a petits fours e de sorvetes a tortas, "Le Cordon Bleu - Sobremesas e suas Técnicas" é um guia de referência único para todos os cozinheiros** explicações detalhadas e ilustrações que mostram como dominar todas as técnicas e receitas, de básicas a avançadas, este livro irá ajudá-lo a criar sobremesas deliciosas para todas as ocasiões. LIVRO USADO Em perfeitas condições

Le cordon bleu (técnicas culinárias)

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livro em ótimo estado de conservação.somente 5 mês de usso. Em português

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Livro panificação e confeitaria profissionais
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Le Cordon Bleu Todas As Técnicas Culinárias * E-book.pdf *

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Le cordon bleu Todoas as técnicas culinárias

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Livro novo, poucas vezes folheado. Compra feita no entusiasmo. De prateleira!

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Le Cordon Bleu

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Todas as Técnicas Culinárias, Le Cordon Bleu Livro completo com mais de 300 páginas Ensinamentos básicos sobre utensílios de cozinha, máquinas, truques, técnicas entre outros conceitos de cozinha básica até a alta gastronomia da escola francesa. Receitas e técnicas inclusive para serem usadas no dia a dia e com muita facilidade. Também é um livro usado por estudantes de gastronomia ou por pessoas que se interessam e gostam de cozinhar. Cheiro de novo ainda, comprado por 260, menos de 1 mês de uso. Não aceito trocas. WhatsApp:

Livro: Técnicas Culinárias Le Cordon Bleu

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A obra contém mais de oitocentos segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo. Inclui, também, dicas, sugestões e receitas dos 'top chefs' da escola. Um guia completo e ilustrado de ingredientes e técnicas, com mais de duzentas receitas básicas da mais famosa escola de culinária do mundo. Novíssimo

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Livro gastronomia coleção "le Cordon Bleu"

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